2006年6月13日，湖北周黑鸭食品有限公司正式成立，落户于武汉市江岸区谌家矶先锋村，是一家专业从事鸭类、鹅类、鸭副产品及素食类熟卤制品深加工的品牌企业，注册资本为壹仟壹佰壹拾壹万壹仟壹佰壹拾壹元整，现有职工千余人。其前身为quot;武汉世纪周黑鸭食品有限公司quot;，2004年正式更名为quot;周黑鸭quot;，2005年开始进行了全系列商标注册，2006年投资建厂实现规范化生产；同年取得《全国工业产品生产许可证》即QS认证，随后通过了ISO9001质量体系认证，食品质量安全得到大幅提升。2007年开始逐步形成了quot;统一生产、统一配送、统一销售、统一采购、统一核算、统一管理quot;六统一的连锁经营管理模式和quot;质量，信誉上quot;、quot;保持特色，持续发展quot;的经营理念。quot;周黑鸭quot;在武汉市场生根、发芽、壮大今已走过16年历程。quot;周黑鸭quot;的前身为quot;怪味鸭quot;，十几年前quot;怪味鸭quot;曾在江城风靡一时，随着市场的认同和接受，随之而来的是假冒和模仿，由于quot;怪味鸭quot;无法获得商标注册，所以在2004年更名为quot;周黑鸭quot;。同时在2004年quot;周黑鸭quot;走出集贸市场，以全新的品牌形象在繁华的武广商圈尝试专卖店经营模式，开创了熟卤制品由餐桌食品转向休闲食品的先河。2007年quot;周黑鸭quot;步入高速发展轨道，相继在中南商圈、亚贸商圈、水果湖商圈、徐东商圈、万达商圈、钟家村商圈、红钢城商圈、司门口商圈、光谷商圈布点开店经营，真正实现了统一连锁经营管理，同时实现了quot;周黑鸭quot;成功转型为时尚休闲食品的重要战略经营目标！到目前全国共有门店近400家，在北京、上海、深圳、广州、南昌、长沙设有分公司，2010年上缴利达2000多万元；quot;周黑鸭quot;品牌已深受广大消费者的喜爱，具有很高的知名度和美誉度。到目已经取得quot;武汉市农业产业化龙头企业quot;、quot;湖北省商标quot;、quot;湖北产品quot;、quot;武汉市创单位quot;、quot;武汉市产品quot;等品牌荣誉。