揭东县蓝田中学老校区位于新亨镇老镇区内，占地只有16亩。学校前身是蓝田书庄，于公元1149年由宋兵部侍中郑国翰（揭阳蓝田人）创办，今已有860年的历史。乾隆28年（公元1763年），蓝田书庄迁建于新亨琅山东簏，更名为蓝田书院;同治12年（公元1874年），蓝田书院迁蓝田中学现校址;进入民国后，蓝田书院先后创办为县立农业初级职业学校、县私立蓝田中学;解放后，先后易名为县立第三中学、卫东中学和新亨中学;1989年起，复名为蓝田中学今。1958年起开始创办高中，现是我县一所中学。学校现有学生共有3000多人，教职工175人，共设41个教学班。

　　2006年，为适应事业发展的需要，在县委、县政府的高度重视下，在各界乡贤和热心人士的鼎力支持下，在新亨镇硕和村206国道旁征地130亩，异地建设新校，首期建设工程投入资金3600万元，其中乡贤郭泰诚、倪锡泉、倪汉明等三位热心人士共捐资2340万元。首期工程二幢教学楼已投入使用，高一级学生和部分高二级学生已搬迁新校读，现在新校区读学生共2000多人，在老校区读学生共1000多人。

　　建县以来，蓝田中学为高校输送生源近万人，其中本科生1000多人。近几年，学校大力推进素质教育，逐步形成了半封闭式管理，激发式教育的办学模式。2002～2009年高考成绩连续八年名列全县面上中学，多次被揭阳市教育局授予高考成绩优异奖。