克明面业股份有限公司创建于1984年，经过二十多年的奋力拼搏，现已发展成为国内挂面行业的民营食品科技企业。公司总部设在南县工业园区，下辖河南延津、遂平、河北深州、湖北武汉、湖南岳阳、南县6个挂面生产基地，另有一个米粉厂、一个调味酱厂和一个饮用水厂，拥有固定资产3亿多元，现有员工3000余人。近年来，公司依靠科技自主创新，凭借优质产品拓宽市场，实现了以年均60％的增长速度稳步发展。目前公司挂面年生产能力达18万吨，年产量、销售额、市场占有率在全国挂面行业中名列前茅。
　　公司秉承“诚信勤勉，求实创新”的经营理念，选用定点厂家生产的优质面粉为原料，采用自行设计并获得4项国家专利的制面设备生产的“陈克明”牌营养、、如意、高筋、礼品、儿童等6大系列，共200多个挂面规格品种推向市场，以其“柔韧、细腻、口感好；易熟、耐煮、不糊汤”的独特品质，赢得了广大消费者的好评。同时，公司建立了多渠道、多层次的销售平台，产品畅销全国31个省市自治区的大中城市，并已进入包括沃尔玛、家乐福等国际卖场在内的5000多家大、中型连锁超市。“一面之交、终生难忘”的广告词深入人心，“陈克明”品牌享誉大江南北。
　　2007年8月，“陈克明”商标喜获“商标”；同年11月，“陈克明”品牌价值经中国资产评估机构认定高达5.6亿元；2008年底，公司荣获湖南省质量管理奖，并被湖南省人民政府授予全省“加速推进新型工业化企业”称号；2009年1月，八一女排冠名为“八一克明面业女子排球队”。