康家龙头于2009年始创，经过5年的实践与探索，于2014年正式创立厦门康家龙头餐饮有限公司。位于繁华地段的明发商业广场，并在具有花园城市之称的鼓浪屿设有分部。创始人康建宁先生，白手起家，秉承祖训，脚踏实地，用忠诚、奉献、务实、创新的精神，秉承着“诚信待人康建宁，风情味道鼓浪屿”的经营理念，坚持着以诚信经营为基础以符合大众消费水平为基准的经营模式，勇于创新，不断发展，为顾客、员工和企业本身创造出多赢的局面。 公司主要经营闽南特色小吃，秉着“顾客的满意是我们大的成，用诚信经营，让顾客尽享我们的特色美味”的服务理念，在原材料选取方面严格把关，不仅色、香、味具优，并且了适合大众口味的闽南地道美食，其中以海蛎煎，爆浆鱿鱼，鱿鱼焖豆腐为首的三道小吃，饱含着鼓浪屿独具特色的海鲜风味，赢得省内外食客的一致好评，被大众点评网评为“受欢迎的小吃”。公司先后获得了中国烹饪协会中华名小吃称号；福建东南卫视电视台中华名小吃诚信美食称号，携程旅行的碑磅2014旅游必吃餐饮等一系列荣誉称号，厦门卫视《慧生活》栏目搜城记的合作单位。我们将再接再厉，为客户提供更优质的服务，以达到客户和公司双赢为目标，树立餐饮行业新的典范。