“康康”牌系列特种玉米粉的主要特点是：
1、含水量低。特种玉米粉含水量一般为8±1％（远低于国标允许含水量14％）。
2、吸水率高。特种玉米粉吸水率一般在80％左右。
3、粒度细。特种玉米粉的粒度平均在200目以上，口感好、易于消化吸收。
4、易操作。特种玉米粉根据产品要求可以与面粉任意比混合使用，使用方法与面粉类似，不需要特殊的操作工艺。
5、遵义当在的小黄玉米生产的特种玉米粉比用其它玉米原料及加工方法生产的玉米粉粗蛋白含量高（在12％以上），粗脂肪含量更低（0.28％左右）。
6、糯性更好。用纯糯玉米生产的糯玉米粉中支链淀粉/粗淀粉为98％以上。
“康康”牌系列食品不含任何添加剂，营养丰富，是绿色健康的长寿食品。客户可根据自己的要求来选择我公司产品，我公司非常乐意配合客户一起开发生产更多客户满意的产品