昆明滇菌餐饮有限公司是目前云南省大的一家以经营野生菌为主的主题餐厅。依托云南特有的野生菌为主要食材，结合本土独有的山茅野菜、昆虫、花草，用滇味的手法；本着“原生态云南菜”的宗旨，从精品意识入手，引导客人的消费理念和健康意识。极其具有云南本土饮食特色和代表性。
公司1999年开始从事餐饮业，从2001年开始专做野生菌特色美食。以专门烹饪各种野生菌为主，采集、加工、冷冻、烹饪等的经营方式。公司秉承“顾客上、服务”的经营理念，在新、老顾客中赢得了良好的信誉。先后获得“云南十佳餐饮企业”、“消费者满意企业”、“诚信单位”以及“云南省四餐饮企业”的称号，又于去年获得了“云南省”、“昆明市知名商标”、“昆明市产品”、“云南省餐饮业企业” 等称号。
自开业今已经有13年了，先后在昆明开设了4家直营连锁店，2006年公司在丽江市投资经营了丽江滇菌大酒店，其中包括餐飲和住宿。2009年根据公司进一步发展，同时响应云南省政府“滇菜上京、入沪、下南洋”的口号，8月份滇菌北京店正式开业，经营面积达2000多平方米，总共投资1000多万元。 滇菌除投资餐饮业外，在滇菌宏兴店4、5楼还经营常知足休闲（集足疗、茶室、棋牌），2010年公司在楚雄彝人古镇西门投资建盖滇菌假日酒店，目前正在装修中。整个项目总投资2亿多元。真正实现了品牌连锁集团经营。