河北省益康苦鸡蛋加工厂座落在中国蛋鸡之乡——河北馆陶,是一家现代化的民营企业,主要进行鸡蛋深加工,所生产的苦鸡蛋是采用优良品种鸡的初生蛋为原料,经过野生苦菜、桂皮、香草、花椒、茴香、天然盐类、地下水泡制而成。味道香苦可口,咸淡适中。本品有提高人体免疫力,预防和恢复疾病的作用。我厂生产的益康牌苦鸡蛋,是一种用于病后恢复期和亚健康人群的的滋补食品,经河北省质检院检验,苦鸡蛋除保持了鸡蛋中高蛋白、高卵磷脂、高核黄素等丰富的营养外,含有丰富的苦瓜素、十一种维生素、钙、铁、锌、硒、碘等人体必需的微量元素,,其中钙179.93mg/kg、铁20.92mg/kg、锌32.07mg/kg、硒1.25mg/kg、碘9.28mg/kg.