杭州萧山凯兴食品机械有限公司是原杭州萧山商业机械有限公司分割，始建于一九五八年，历经四十多年的创业，已发展成为国内大的食品机械专业生产厂家之一。本公司坚持走引进、消化、吸收、创新的道路，努力不懈地抓产品研制和市场开发，本公司具有的加工设备，高素质的员工，科学、严谨的管理系统，公司经营理念是：“以质量求生存，以效益求发展！”。
本公司主要产品有“萧山牌”HW型和面机（两大系列）、面条机、揉面机、双动双速和面机、搅拌机，和面机、面条机荣获国家商业部优质产品称号、全国供销社产品称号，中国人民解放军总后勤部指定许可生产单位称号等。另外，本公司还有系列拌粉机、绞切机、打包机等。
本公司技术力量雄厚，产品质量优异、稳定，永远坚守“顾客得利”为本公司品质政策。在国内同行中居地位。