甘肃乐百味食品有限公司，属民营股份制企业。近年来，通过不断调整产品结构，开发新产品，目前已形成三大类近二十个品种的加工生产能力。即调味品系列9个品种，彩塑复合软包装系列和利用当地优质小杂粮开发生产的无公害食品系列，包括富硒莜乜奶粉、荞麦粉、荞麦精米、荞麦挂面、荞皮保健枕等。2002年，该公司上报的万吨优质小杂粮技术改造项目已批复立项，并被列为全区科技扶贫项目。初步计划以优质品种的引进和基地建设为前期，产品初深加工可分三期工程逐步实施。一是通过技术改造，对现有的多维富硒莜奶粉、荞麦精米两条生产线进行技术改造，扩大系列品种和规模，对现有小杂粮系列挂面生产线进行技术改造，采用低温或冷冻生产技术形成全自动生产线，扩大生产规模。提升科技含量、扩大苦荞专用粉的生产量。二是走产学研相结合的路子，加快科研成果技术转化，利用小杂粮独有的天然营养成份，生产集食疗、保健、营养为一体的工能性食品；三是开发小杂粮副产品的综合利用产品，生产荞皮保健枕和混合饲粮等。