浚县桥豆腐、豆腐皮：桥村位于浚县城西北1公里处，该村素有“豆腐故乡”之称，可考历史近300年。桥豆腐加工考究，制作精细，质白细嫩，味道纯正，软硬适度，炖煮不烂，煎炒不碎，油炸后松软，该村300户，有280户加工豆腐及豆制品，年产约400万斤，豆腐皮薄而筋道，为凉拌佳品
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供应王桥豆腐;豆腐皮;
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