绿色健康长治市古磨面业有限公司简介我国北方广大农村普遍使用石磨、石碾来加工粮食，石磨磨出的小麦粉具有养心气、固安神、通经络、增强体质等功效。长治市古磨面业有限公司石磨面粉项目是采用优质小麦原料，将传统石磨生产工艺，结合现代机械传动石磨技术进行面粉加工。从其生产工艺而言，由于磨盘在研磨小麦时，转速慢、产生热能低，破坏不了小麦中的营养成份，这种面粉既保留了农粮所含的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、维生素B1、B2等多种营养成份，又避免了当代大型机械生产中高温、高压造成的营养成分破坏，非常有利于人体吸收，并且它不添加任何增白剂及化学制剂，是真正的绿色食品，具有粉色纯、净白度高、面筋度高、麦香纯正、赖氨基酸含量较高，特别是维生素E是普通面粉的18倍等众多优势。
长治市古磨面业有限公司占地面积1330m2，建筑面积600m2，东临长陵公路，交通十分便利。公司总投资150万元，年产优质石磨面粉1800余吨，产值800余万元。公司现有职工18名，其中专业技术人员3名，大中专管理人员4名，工人11名。
悠悠古石磨麦香飘华夏！随着事业的壮大，公司还会加大绿色食品生产的力度和深度，把好的产品回馈给支持绿色食品的各界人