鄂州市位于湖北省东部，长江中游南岸。西邻武汉，东接黄石，北望黄冈。鄂州居中独厚，北距首都北京、东距上海、西距重庆、南距广州均在1000公里左右。
公司地处鄂州西大门与武汉市毗邻，东距鄂州市区30公里，西距武汉市区28公里，北倚黄金水道长江，南靠武黄一级高速公路，武九铁路、316国道穿境而过，地理位置优越，水陆交通便捷，区位优势明显。富产小麦、稻谷、油菜籽、芝麻等农产品，素有“鄂州粮仓”的美称。鄂州境内拥有大小湖泊133个，水域面积65万亩，是著名的“百湖之市”、“鱼米之乡”。
公司以“三农”为依托，充分利用湖北大米的品牌优势，开发出系列方便米线、米粉产品，可配酸辣味、泡菜味、香茹鸡味、红烧牛肉味、海鲜味等系列口味，能做出花样繁多的米粉美餐。产品不含任何添加剂，保留了大米原味及营养成份，非油炸、不上火、一泡即食等特点，是地道的绿色食品之一。
公司拥有方便米线的生产核心技术，生产的米线具有复水性好，产品筋力十足，不断条，口感爽滑等优点。85℃水即使泡20分钟以上也无断条现象，汤汁清爽，克服了同类产品泡久易断、易糊、无筋力等诸多不足，新技术、新工艺的运用是米线行业的一大突破。
公司本着“以质量求生存，以服务求发展”的宗旨，在产品质量、功能上下功夫。民以食为天，食以味为先，好吃的才是好销的。公司视产品质量如同生命，努力提高生产过程的质量控制，从原料采购到产品出厂均受到严格的控制。确保不合格的原料不接收，不合格的产品不流入下工序。