我厂成立于2004年1月1日，是一家集畜禽类肉制品、农副产品、各种果菜及水产品的收购、加工、冷储、销售为一体的综合性食品生产企业。本着诚信经营、服务上、视产品质量为生命的宗旨，刘氏企业员工克服种种困难，勇于开拓，积极进取，使企业业绩得到快速增长。“刘三刚”牌烧鸡是我厂的主导产品，分为鲜食品、真空食品、酱卤制品等三大类。在此基础上新增海产品、纯净果菜精品、果蔬罐头、珍畜禽肉食等几大类、近100个品种。企业共设立了5个直属分店，连锁经销网点达150余家，销售网络辐射唐山市区及周边各县,而且范围继续延伸扩大。
刘氏烧鸡传人刘三刚先生传承具有百年历史的烧鸡制作绝技、神秘的卤煮配方和前辈诚实待人、信誉为本的经营理念，实实在在做事，堂堂正正做人，精心打造出“刘三刚”这一地方特色品牌。刘氏烧鸡采用的全部是经过严格检验的本地优质鲜活柴鸡，辅料在原有神秘卤煮配方的基础上添加20余味强身健体的名贵中药材，加工工艺在保持传统特色的基础上得以创新，在由原料进厂到成品出厂的35道工序中，企业按照QS质量安全认证体系的要求，设置4个关键控制点，8个质量检验点，同时为提高产品的技术含量，企业购置了十多台现代化加工设备，高薪聘请专业技术人员，从而大大提高了企业的创新力和产品的竞争力，确保刘氏烧鸡成品具有：安全卫生，滋补身体，色金黄而不焦，肉干香而不腻，味悠长而不腥，形美观而不散的特点，达到色香味形俱佳的极高境界。
刘氏烧鸡系列熟食以其的品质、大众认可的价位和令人满意的服务，源源不断地投放各地城乡市场，深受消费者的青睐和赞誉。同时我厂依托本地地处渤海湾、海产品及农副产品资源丰富的优势，建设现代化冷库一座，其中低温库（保持摄氏零下18度以下）存储能力2000吨，适宜存放各类无污染的食品，如冷冻水产品、冷冻肉制品、速冻蔬菜、速冻面制品、冷饮、茶叶等。高温库（摄氏零下4度摄氏4度可调节）存储能力1000吨。适宜存储果菜、鸡蛋、腌制品等。生产车间800平米，有的加工流水线及一套日本进口隧道式多用途（单体/冻块）速冻机，速冻能力每小时800kg-1700kg，冻结温度可达-40度以下。生产加工冷储青豆、干红辣椒、玉米、胡萝卜丁、苹果、葡萄、桃片等绿色果菜、各种海产品。
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