兴化市志明水产品养殖专业合作社设在江苏省泰州市兴化市林湖大桥北侧，拥有养殖水面2000千多亩，总投资约1500万元，养殖大闸蟹为主，其次青虾、龙虾、桂鱼等水产品。本社坚持质量，信誉上，服务为本的理念，以诚信合作，团结一致，力争的精神，通过规模化、标准化、品牌化经营，逐步向产、加、销、贸为一体的方向发展，实行统一种苗、统一养殖技术、统一质量标准、统一采购、统一销售，实行产销。本社养殖的﹝润潭﹞大闸蟹：青壳、白肚、金爪、红毛、体壮、肉质鲜美，蟹黄饱满，有蟹中之“”美称。深受广大消费者青眯。本社坚持以质量为主，养殖期间投喂海洋小杂鱼和淡水螺丝为主，一直投喂到河蟹售完为止。虽然增加了养殖户成本，但是在同行业中有的品质优势。
养殖池塘中大量种植苦草，水质常年清澈光洁，犹如潭中之水，生产岀的河蟹外表滋润光滑，因止取名为﹝润潭﹞大闸蟹。
兴化市志明水产品养殖专业合作社，河蟹养殖、经销批发，河蟹畅销消费者市场，在消费者当中享有较高的地位，本社诚邀零售商和代理商建立长期稳定的合作关系。兴化市志明水产品养殖专业合作社经销的河蟹养殖、河蟹品种齐全、合理。兴化市志明水产品养殖专业合作社实力雄厚，重信用、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得广大客户信任。