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沙棘：学名醋柳，属胡颓子科，落叶性灌木或小乔木。其特性是耐旱，耐贫脊，抗风沙，可以在盐碱土地上生存，因此被广泛用于水土保持，治理荒漠化，广泛分布于东北，华北，西北等地，沙棘为药食同源植物，1977年被中华人民共和国卫生部列入中国药典。沙棘的根、茎、叶、花、果，特别是沙棘果实含有丰富的生物活性物质，可以广泛应用于食品、医药、轻工、航天、农牧、渔业等国民经济的许多领域。沙棘果实入药具有化痰、健胃消食、散瘀之功效。现代医学研究沙棘可降低胆固醇，缓解心绞痛发作，还有冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用