湖北省宜城市新美皮蛋板鸭厂，成立于2000年8月，由先开始的地方特产产品皮蛋、咸蛋、板鸭慢慢发展成目前拥有多个产品类型20多款产品的现代绿色农业发展型食品企业，其中“乔新美”牌皮蛋、板鸭荣获2008年中国食品博览会“金奖”产品。企业座落在具有2600多年历史的楚国古都、宋玉故里——湖北省宜城市。这里东临汉水，西临蛮河，襄荆高速、207国道和焦柳铁路穿境而过，交通十分便利。企业是以“乔新美”牌板鸭、皮蛋、咸蛋为主打产品，以驯养野鸭为主要原料，以企业+合作社+基地+农户的经营模式，集驯养，产品研发、生产、销售于一体的绿色农业综合发展食品企业。
经过多年潜心经营，企业生产的“乔新美牌板鸭、皮蛋、咸蛋”已经成为襄樊地区知名产品；产品得到国家质量监督检验检疫总局的“QS”认证证书，使“乔新美”品牌插上了腾飞的双翅，迈入中国食品生产的行列。2009年在乔新美女士的带领下成功创新研发了“乔新美”牌野鸭板鸭，成为湖北地区家也是一家用美国绿头野鸭为原料来生产板鸭的企业，全面提升了产品品质。
新美皮蛋板鸭厂在产品的选料和制作上严格遵守五条黄金标准：
l、家禽生长环境无污染；
2、家禽纯绿色饲料喂养；
3、纯手工传统工艺制作；
4、加工严禁添加防腐剂：
5、确保含更多生物营养。