企业介绍
玉龙实业有限公司属下笑一烧小吃技术开发部是专业从事休闲小吃设备的开发，以“便民、利民、为民”为服务宗旨，坚持做到货源正宗、质量可靠、实惠、力求环境，为休闲小吃开发创造洁净的场所．
公司专业挖掘推广改良全国特色小吃，力于发杨中国特色小吃文化，并不继改良配方以求适应各地口味．经过多年的实践研制出包括用于烧烤的"回味烤香油"、"回味腌粉"，用于油炸的"回味脆香粉"，用于涮烫的"回味鲜"等。并对传统的烧烤和油炸工艺进行了大胆的革新。烧烤食品前，先用"回味腌粉"将肉串、鸡翅、海鲜、蔬菜等原料腌制，再刷上"回味烤香油"入炉烤制。这样烤出来的食品外表色泽金黄、酥脆爽口、浓香四溢，食后余香满口。用"回味脆香粉"包裹肉类及海鲜、蔬果等各种原料油炸而成的"口口脆"油炸休闲小吃，以酥脆鲜嫩的口感征服了消费者。麻辣、鱼香、蒜香等十几种风味和香脆工夫丸、香豆腐、八鲜龙凤爪等几十个品种充分满足了消费者不同的口味需求。"回味涮烫"是用几十种香料熬制而成的"回味鲜"做底料配成的，可按照消费者的需求配成红、白不同的香汤，再将各种食品串成串，放入香汤中一边涮烫一边趁热食用，回味无穷。
有好的配方和工艺还需有好的设备加以推广，让更多的顾客真正能品出奇味．笑一烧技术开发部经过广泛考察、调研,收集国内多类无烟烧烤炉技术,并加已改良.推出适合广东烧烤种类特色的“笑一烧”多功能小吃环保餐车，适合销售我公司开发的任何一款小吃，该餐车不仅无油烟、不飞灰，绿色环保、干净卫生，催人食欲。同时，更为独特的设计是将烧烤炭火的余热用于油炸或涮烫，环保节能，一机多用，烧烧、油炸或涮烫同时经营，品种多、风味全，为不同口味的消费者提供干净卫生，绝香独有的休闲美食．餐车的设计是在新疆馕坑烤肉和美国德州烤肉烤制方式的基础上，充分利用节能炉的结构原理，对烧烤设备进行了重新改进。改进后的炉体采用独特的二次进风及上吸式火口设计，不仅使木炭得到了充分的燃烧，不再产生飞炭和油烟，而且还可根据所烤食品的不同任意调节火力大小，从而使各种食品达到佳味觉效果．