北京宝鲜食品厂位于北京市通州区神驹工业园内，始建于1996年5月，总投资180万元，建筑面积6000多平方米，现有职工35人，中级专业技术人员2人。本厂是首批获得国家质检总局颁发的生产许可证企业之一，专业生产酿造食醋，酿造酱油，酿造料酒的现代化食品企业。2002年引进的中国醋乡镇江食品加工生产线。主要产品中粮厨师系列料酒，福瑞祥泰系列酱油，福瑞祥泰系列食醋醋，深受消费者青睐，产品以北京为根据地，远销山东、河南、河北等十几个省市。2008年新增全自动生产线3条，可形成年产量800吨生产规模。位居本地水平。　　我厂近年来发展迅速，多次受到领导高度关注，通州区委书记云峰及区委常委桑建美一行人于2009年12月26日亲临我厂检查指导并给予高度评价。2010年被评为“2010-2012年度区级农业产业化龙头企业”。2010年“中粮厨师”“福瑞祥泰”品牌被中国中轻产品质量保障评为中国著名品牌推广单位。