洛阳华祺农产品加工有限公司系台商独资企业，是河南省家有自营进出口权的农产品加工出口龙头企业，也是洛阳市家外商投资企业，1991年由台商张过枝先生创办。公司前身系珍丰文祥食品厂（生产子母牌婴儿强化食品）,桃园龟山冷冻厂(专属冷冻农产品调理食品及其他水果类出口)及其中址分厂（专营盐渍食品类，多角化生产农产品出口）。投资移产大陆后，先后在洛阳林科所邙山实验场、平顶山鲁山县沙河林厂，建两个香菇示范场，占地200亩栽培椴木香菇一万四千架。公司免费提供菌种，技术辅导，回收产品，带动了豫西香菇产业的发展。所产菇品注重品管，严格分级，农产品工业化生产，远销日本、、东南亚。2005年又在小浪底建一农产品加工厂，为深加工工厂加工粗加工原料办成品。公司关系企业有：泰国华祺鲜品食用菌开发有限公司，香港华祺贸易有限公司，汕头华祺食品有限公司。