东门底峡无公害食用菌基地位处沙县城关东郊，距城区5公里，整个区域面积为100000平方米，区域内空气清新、山清水秀，周边植被保护良好，水资源丰富。基地建于2003年6月，投资400万元，已建成菌种车间、生产车间、接菌车间、办公室等6座厂房，建筑面积40000平方米。基地已购进一条现代化食用菌生产线，包括：4台锅炉、灶8个、搅拌机2台、输送机2台、能装袋机1台，烘干机12台，采用微电脑控制，并建好1座面积500平方的保鲜冷藏库。基地现有工人30余个，年生产香菇40万袋。