麦迪啤酒产能已经具备6万吨规模，二期工程投资总额4300万元2010年底完成。届时山东麦迪啤酒有限公司将具备10万吨鲜/熟啤酒生产能力。
主体糖化设备全部采用为不锈钢制造，糖化设备设备实现电脑控制。从生产源头保障产品品质的优越。
发酵过滤设备在无菌化设计方面已达到纯生啤酒的装备标准；发酵车间采用28组不锈钢立式发酵罐+7组清酒储酒罐。发酵温度全部采用在线实时显示和电脑全自动控制，输送管道全部采用不锈钢制造，确保产品的优质无异味。