天津市梅考梅食品有限公司成立于1999年，是生产食品和调味品的民营企业。公司有自己完整的理论指导和科研体系，有自主知识产权和享誉全国餐饮业的产品系列：的萃取动植物精油、精粉、渗透型调味粉（腌粉）系列、调味酱和百草液系列、飘香粉系列、全能裹粉系列、全能特亮油系列、红白锅汁系列和各种快餐包装，畅销大江南北三十余省市自治区，批发商和直接用户超过数千家。公司网站已成为餐饮界厨师提高烹调味道，及炸鸡烧烤业的知名网络平台，在食品和调味品搜索上居世界网站排名较前的位置。
在梅考梅的产品目录中处处闪烁创新的光芒和推理的睿智。梅考梅绝不生产二流产品。希望也有能力让采用梅考梅原料的各地客户做出的菜肴和肉食品，其色香味在当地无店家与之媲美，因此实现双赢。梅考梅只率先生产世界上还没有的，或性能和品质可能更好的，或风味明显与众不同的。从不照搬别人的配方。
梅考梅选择供应商，只选择世界的知名企业，知名品牌和品质的产品。原料进厂严格把关。在生产过程中，要求工人严格遵守已制定的详细的操作规程，并有一套防止不良品的机制。梅考梅的工厂有一支高素质、守纪律、讲团结、踏实肯干、熟练的技术工人团队。梅考梅公司努力做好售后服务，公司没有推销员，从不派员工上门推销。因此也节省了大量的成本，因为我们知道，向新客户推销所花费的成本很高，分摊给老客户是不公平的。
公司的销售特点是：当把自己的产品介绍给客户时，也把制作工艺完整、免费、全面、细致地加以介绍，辅导客户能用极少的样品能马上在自家厨房中做出味道同城。例如：当你炒一碟菜时不用味精鸡精，改用梅考梅生产的高倍鸡汁，菜品味道立刻提高少一个等级。如在菜肴中加入万分之几千分之一的相应的骨精油或肉精粉，味道立刻为之叫绝。又例如炸鸡，初学者不仅能在自家厨房中做出肯德基、麦当劳相同水准的产品，而且有很多新型腌料、增香料、飘香粉，供其创意、发挥和升级。2008年初，梅考梅推出飘香大红锅汁白锅汁，风靡大江南北。
由于不收加盟费，不设置入行业的门栏，这样有成千的下岗工和进城农民工、历届毕业生能够轻松的当上老板，顺利地挣到钱，并有很大的发展空间。几年来，很多人已经成为国内或区域的著名品牌连锁加盟商。
通过各地客户对产品的回馈意见，公司的产品也在不断的改进，发展和更有针对性。梅考梅品牌的各种腌粉、飘香粉已经涵盖了鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊、兔、虾、鲍、海鲜、鱿鱼等各种烧烤制品不同档次的调味制作。各种烹饪普通炒菜的大小饭店、百饺馆、包子铺更是把梅考梅牌的骨精油、飘香粉、肉精粉、粉态高倍鸡汁、百草液、百草香粉、全能飘香油、飘香特亮油、飘香大红锅汁、白锅汁、上等咖喱粉等当作秘密武器。
梅考梅公司善于做各种腌粉。各品种各档次的腌粉不仅味道纯美，更有强大的渗透功能，满足高水平炸、烤、清蒸、酱卤、烧烤、烫涮要求。
梅考梅公司善于做各种骨香精油、肉香精粉、粉态高倍鸡汁、百草液、百草香粉、香骨髓膏，让肉肴滋味十足；上等咖喱汁染色力极强，咖喱味浓香，在烹好的菜肴中滴几滴，成了地道的咖喱菜；飘香大红锅汁只须往热清汤中倒一小汤匙，立刻满锅呈辣椒大红，红而不辣，清爽鲜润，香气滚滚，浓香扑面，少一米之外也有蒸蒸旺感。白锅汁乳白典雅，食客一口气能喝光锅底。飘香特亮油更神奇，一刷又亮又香。
梅考梅公司善于做各种调味酱。出品的各国风味的咖喱酱、芥末酱、烧烤酱、汉堡酱以及番茄沙司均具国际水准。
梅考梅公司善于各种世界复合专用调味品。不是也是另有特色。
梅考梅公司已和成千家餐饮界的老板们成为切身利益攸关的朋友，同呼吸，共命运，为不断提升中国的烹饪味道整体水平而共同努力。