内蒙古蒙元和牛肉业有限公司成立于2012年，系内蒙古天和荷斯坦牧业有限公司下设的全资子公司。在内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗阿尔巴斯苏木巴音陶勒盖嘎查和内蒙古锡林敦勒盟东乌珠穆沁旗都建有大型肉牛繁育基地，是集科研、生产、经营为一体的产业化发展企业，包括品种改良、基地养殖、肉品加工等。其母公司内蒙古天和荷斯坦牧业有限公司隶属于内蒙古自治区农牧业厅，是自治区大的荷斯坦种公牛育种基地，也是自治区大的奶牛冷冻精液生产科研基地。于2005年在内蒙古和林格尔盛乐经济园区成立，占地1600多亩，公司建有科研办公楼、冷冻精液、胚胎生产、公牛饲养区、饲草料生产基地、饲草料储备区、奶牛育种核心区、冷源生产区、基因库、DHI测定等奶牛育种、生产、科研设施、设备。公司目前拥有从法国、美国、德国、日本、加拿大等国引进的仪器设备，基本实现了自动化生产管理。公司技术力量雄厚，由博士、硕士组成的研发人员和具备多年生产实践经验的高、中级技术人员，技术力量结构合理，技术应用能力强。公司饲养有荷斯坦、西门塔尔、安格斯、和牛等乳、肉用型公牛150余头，每年均有被列入国家奶牛良种补贴项目的种公牛。公司种公牛站是农业部支持培育种公牛的全国种公牛站之一，也是自治区一家参加联合育种的部门。并为其子公司内蒙古蒙元和牛肉业有限公司的肉牛养殖、生产、加工提供了有力的技术支持。
　　　内蒙古蒙元和牛肉业有限公司的两个养殖基地都建在内蒙古大草原上，这里没有任何工业污染，是得天独厚的天然草原，富饶辽阔、水草丰美，自然地理条件优越，牧草种类丰富，是畜牧业产业发展的佳地区。目前，牧场繁育的肉牛品种有安格斯和日本和牛，存栏数为1000多头，其中：安格斯牛400多头，和牛600多头，预计2013年的出栏数将达到140头，都是国际公认的优良肉牛品种，它们主要生长红色肌肉纤维，其肌肉代谢利用大多数脂肪酸，能够沉积大量大理石纹状物质，而大理石纹与肉质的多汁、风味和嫩度具有正相关性，因此，这两种牛肉具有很好的可口性和很高的营养价值，为了更好地提高肉牛的品质和安全，养殖基地对这些肉牛的饲养都有严格的规定和程序，每头牛都建有原始系谱，进行生产性能测定和超声波测定，得到的数据和报告可以直观反映出肉牛的生产状况，并有针对性地进行专业饲养和有效管理。
　　　内蒙古蒙元和牛肉业有限公司始终坚持着“养殖+生产+服务”的产业链发展方针，今后，将在肉制品研发和生产上投入更大的力度，引进的生产加工设备和生产管理理念，按照国际认证标准对肉牛进行屠宰和加工，以实现肉牛生产的专业化、绿色化、精品化，为市场和消费者生产出安全放心、健康美味的牛肉产品。为确保每一个客户能够得到优质的服务和满意的，公司采取的是直接面向肉制品经销商的营销模式，不仅可以保证长期、稳定地供应量，还可以根据客户的不同需求进行订单加工，充分满足客户在分割标准、包装规格和品质要求上的条件，有效降低生产成本，为客户提供更大的利润空间。
　　　内蒙古蒙元和牛肉业有限公司将本着“诚信、创新、发展”的经营理念，以发展畜牧业经济为己任，以绿色肉牛资源开发为战略，打造国内知名的肉业品牌，为中国肉牛产业发展做出应有的贡献。