洛南县明和食品有限公司是2009年在工商行政管理局注册的一家集生猪收购、调运、屠宰、加工、销售为一体的综合性食品加工企业。公司位于洛南县城以东景村镇景村街社区，距县城15公里，地处省道307公路边，地理位置优越，交通条件便利。公司占地总面积85982.4㎡，其中建筑面积24753.88㎡，新厂区占地面积18100㎡，拥有资产1.3亿元。现有员工86人，其中管理人员10人，技术人员56人，普工20人。公司现建成年屠宰加工50万头生猪全自动化屠宰生产线二条，分割线三条，3000吨冷库一座。满负荷达产后年实现销售收入4.5亿元，上交金1200万元，纯利润2800万元。
公司自组建以来，始终坚持“市场为导向，质量求生存，诚信树形象，管理出效益”的服务宗旨和经营理念，严格执行生猪屠宰条例和食品安全法，以让人民群众吃上放心肉为已任，县动物卫生监督所检疫检验人员和公司肉品检验员，紧密配合。从生猪产地检疫到进厂复查检疫，从屠宰加工到肉品检验，从车间工人的健康检查到畜产品的加工用水水质检测，从厂区整个环境卫生到产品销售，层层把好质量关。目前，公司的产品已销售到江苏、山西、河南等地和西安部分高等院校。其产品质量可靠，合理，深受广大客户的一致好评。
2010年10月28日30日，中食恒信（北京）质量认证有限公司派前来公司现场考察和对产品质量检测后为公司核发了《食品安全管理体系认证证书》和《HACCP认证证书》；2010年，公司被中国质量诚信企业协会授予“陕西消费者信得过AAA级品牌会员企业”；2011年1月13日，公司被认定为商洛市第五批市级农业产业化经营龙头企业；2011年5月4日，陕西省动物卫生监督所“关于通报西安世界园艺博览会期间供应西安市动物及动物产品企业备案信息的通知，”我公司被确定为世园会期间西安市猪肉及其产品供应单位。同时，公司又被省市工商行政管理部门授予“守合同重信用”称号。