赤峰蒙森农产品开发有限责任公司成立于2003年，以马铃薯产业为主导，经营范围涵盖：种薯研发与繁育、基地种植、淀粉深加工、商品薯仓储与物流、进出口贸易及马铃薯种植技术推广服务等，公司注册资金1118万元，占地面积4.8万平方米，建筑面积1.2万平方米。现有员工85人，其中管理人员15人，具有本科学历以上的9人。
2006年公司相继获得内蒙古自治区农牧业厅颁发的《无公害农产品产地认证证书》和《无公害产品认证证书》；并且通过了“QS”食品安全体系认证和“ISO9001：2008国际质量体系”认证；2007年取得进出口经营权，产品除销往国内各大中城市外，还出口美国、韩国、朝鲜、泰国等国家，2009年相继获得 “内蒙古自治区民营科技企业”、“内蒙古自治区农牧业产业化龙头企业”和“内蒙古自治区扶贫产业化龙头企业”。2012年“蒙森”商标被评为内蒙古自治区。
公司始终坚持以科技创新为先导，以市场为导向，充分利用赤峰市丰富的马铃薯资源进行综合开发，以现代化管理手段，通过龙头企业的带动，共同开创蒙森马铃薯产业美好未来。