西班牙盟德公司食品由旅西华侨周旭锋于2009年创办。周旭锋先生于2008年创办西班牙中国青年商会并担任首届会长，2008年底周旭锋先生接待了义乌市市长何美华先生、义乌国际商贸城总裁吴波成先生带领的义乌政商考察团，并受到他们的招商邀请，进驻义乌国际商贸城，在国际商贸城国际商品进口馆建立了西班牙馆。出于对食品的爱好，周旭锋先生将有着地中海美食天堂之称的西班牙食品特产带进中国市场。在中国相关方面以及中国西班牙商会、西班牙领事馆等机构的大力支持下，盟德公司在中国的发展取得了巨大的进展，为了在中国更好的推广西班牙美食，2010年公司决定将盟德中国总部搬到上海并注册成立了上海盟特卫尔进出口有限公司。上海是中国的经济，我们需要更多的合作伙伴和我们一起努力，将西班牙的文化通过西班牙红酒这个桥梁来带给中国的消费者。