烟台苹果：表光好、风味好，质量上乘。
烟台大樱桃：
是大樱桃的集中产地。樱桃，古称“含桃”，自来称为美味，但总嫌果实太小，成熟期太短，“食未果口”，匆匆下市，给人留下了回味也留下了遗憾。到上世纪80年，有华侨将欧洲甜樱桃引入烟台，在东郊栽培，经百余年经营，形成了果实大、口味美，宜鲜食，亦可加工为罐头的烟台大樱桃。烟台大樱桃品种多样，有“早紫”、“小紫”“大紫”、“水晶”、“那翁”、“鸡心”、“秋鸡心”、“玻璃泡”、“毛把酸”等等。色有红、黄、紫三类，味有甘甜、甜酸各样。其中各植多的是“大紫”和“那翁”。大紫樱桃，此红色，肉软皮薄，含量糖量14％左右。那翁樱桃黄中透红，肉硬脆，桨汁多。樱桃树初春开花，暮春初夏即可陆续登市，是北方果树中成熟早的一种，赏花印象尚活跃在脑际，品果的时间便到了，和一般水果的“春华秋实”大不相同，人称赞为“枝春果”。