河南梦想食品有限公司成立于1993年，是一家具有自营进出口权的专业饼干生产企业，公司下辖河南梦想商贸有限公司，河南梦想面业公司，三个饼干专业生产公司，年生产饼干能力达3.5万吨，年加工小麦15万吨，现拥有八条具有国内水平的饼干生产线和两条具有国际水平的饼干生产线，常年生产酥性、韧性、薄脆、苏打、装饰饼干、曲奇饼干、威化、蛋卷八大类、10大系列、200余品规的优质饼干，畅销29个省，200多个城市和地区，远销亚太及非洲等地区，并以规范的管理、稳定的品质、优良的信誉，先后通过“ISO9001－2000”、“ISO14001”、“OHSAS18001”、“HACCP”等国际认证，国家质量技术监督局“QS”食品质量安全认证，“中国出口卫生注册企业”证书，农业部“中型企业”，河南省农业产业化龙头企业，河南省农业发展银行“AAA”级信用企业，国家财政参股企业，国家民族食品定点生产企业。
　　公司基地位于河南省中西部，北靠中岳嵩山，南邻八百里伏牛山，东接华中平原，位两山之间的峡谷平川——汝州市本地两山泉水贯穿境内，灌溉百万亩良田。气候四季分明，年温差约50度，日温差约15度。小麦生长期达10个月，为冬小麦秋种夏收，经秋冬春夏四季生长，小麦中蛋白质含量高达36％以上，可与美国北部小麦相比美，是我国优质小麦种植基地之一。
梦想工业园区始建于2004年，占地面积180余亩，计划投资3.2亿元。一期项目已于2006年建成投产。二期年产3万吨功能饼干生产线扩建项目于今年5月开始筹建，建设周期为一年，投资7190万元，三期计划投资1.3亿元的夹心饼干生产线项目正在筹划。预计园区建成后，饼干生产能力可突破15万吨，届时将成为全国大的饼干生产之一。目前，年处理小麦15万吨专用生产线正在建设中，项目投资3800万元，生产大楼基建工程已完工，机械设备基本安装到位，近期可建成投产。正在建设中的20万亩梦想饼干专用小麦种植基地，直接为15万吨小麦专用粉生产线提供优质小麦，使整个公司形成从种植、收购、加工、制造为一体的集团化公司。
近几年内，公司以“弯道超车、低洼加速”的发展思路，“以抓预算求利润、抓绩效用人才”的指导方针、发挥“效应、马背效应”，以快的速度占据国内食品市场，生产规模不断扩大，预计到2012年底，销售收入将突破10亿元，利突破1亿元。我们的长远奋斗目标是打造＂梦想＂国际品牌，跻身世界饼干行业前列。