江门市南方食品制造有限公司成立于2002年6月，坐落于珠三角的风景秀丽、水陆交通便利的的中国侨乡——广东省江门市。是专业加工、生产各种糖果制品、工艺礼品为主的现代化食品企业。公司前身是成立于1956年的江门市南方食品企业（集团）公司（江门市南方食品厂），是一间具有50多年生产经营糖果、固体饮料等食品历史的综合性企业，已生产许多脍炙人口的产品，如“南方牌杏仁花生糖”、“糖姜软糖”等，南方糖果多年被国家轻工业部和广东省评为优质产品称号，其中1988年南方牌杏仁花生糖被评为中国首届食品博览会金奖。公司在同行业有较高的知名度和市场占有率，产品货真价实，深受海内外顾客的青睐，产品远销全国各地及香港、欧美等国家和地区。
本公司建筑面积达15000平方米，年产量约4000吨。配有各类专业管理、技术人才、的设备、有丰富和独特的工艺技术，厂区环境及生产车间设施符合出口食品加工企业卫生要求，并配备与生产能力相适应的检测机构。经过多年发展，已建立起完善的管理制度和质量保证体系，先后通过HACCP、ISO9001国际质量体系、BRC全球食品安全标准认证和出口卫生注册（备案）证书。