我校创建于1907年，当时在洪家永思堂设立当阳初等小学堂，后改名为香岩学堂。民国元年（1912），在义溪北岸新建木结构两层楼一幢（即今址）。设初小4班，更名为香岩学校。民国6年扩为完小，学生200余人，36年改称香山乡国民学校。 建国后，称县立香岩小学。1961年起改名为香山公社（乡）小学。1968年增设初中班。1976年共16班（含初中4班），学生600余人。1984年中小学分设。时小学为10班，学生400余人。1992年撤扩并后，成为西店镇香山片的一所小学，改称西店镇香岩小学。从始建今有近百年历史，现有12个班级，学生397人，教职工22人。专任教师21人，师资学历合格率为，已取得大专学历的教师10人，专任教师高学历比例达50%，小学教师9人，小学一级教师9人，其中有5人荣获市、县教坛新秀称号，获宁波市届红烛奖和宁波市班主任的教师1人，获宁海县共产党员1人，当选宁海县第十三届人民代表大会代表1人。 1951年1992年间，香岩小学校舍进行了多次扩建，1993年，学校占地面积4477平方米，建筑面积1707平方米，1998年，拆除原7个教室的一幢平房，投资85万元，新建了一幢三层教学楼（现教学楼）1590平方米。现学校占地7150平方米，建筑面积3937平方米。之后，投入20余万元配置电脑30台，29寸彩电13台，1台复印机，1台传真机，学校教育硬件得到明显的改善。 香岩小学不仅历史悠久，而且向来以治学严谨，学风纯正，教学质量高而名闻宁奉，吸引了宁海、奉化大批学子，为国家和乡里培养了一大批人才，其中不乏革命者和出类拔萃者。近年来，学校在求实、奋进的校训指导下，经过不懈努力，已树立了团结、勤奋、文明、守纪的良好校风，形成了好学、精思、刻苦、灵活的学风和认真、严谨、求实、创新的新教风。一直来，学校高度重视教育科研，树立教科立校，教科兴校观念。92年《农村小学国情教育途径探索》教研课题被评为宁海县教科成果二等奖，同时又是当年全县获宁波市教科成果三等奖的课题。95年《小学生实验操作能力培养》课题获县教科奖；2001年《农村小学环保教育的实践探索》获县级教科二等奖。同时，一直以来把写字、体育作为自己的特色教育，99年6月，在宁海县小学生写字比赛中，荣获二年级组团体一等奖，2001年6月，校小学生男子篮球队代表西店镇参加县小学生篮球比赛，荣获第六名。历年来，获县教师称号达30人次，1992年，香岩小学被县教委命名为文明学校，1994年被宁海县委、县政府命名为文明单位，又于2001年被县命名为示范性文明学校。 香岩小学的教育、教学取得了良好的成绩，为高一级学校源源不断地输送了人才，是一所深受群众称赞的有较好名声的学校。