“亿锦记”--录属于南京陈万锦餐饮管理有限公司，旗下品牌。 始创于1992年，是中国著名中式快餐品牌，更是具有中国特色的快餐连锁企业。亿锦记以弘扬中国美食文化为使命，以“让消费者餐更简单、更方便、更实惠、更绿色”为企业宗旨，以特色小刀面为经营主体、兼容各地风味为差异化的品牌定位，融合现代快餐元素，开创了更符合中国人膳食结构与饮食习惯的快餐连锁体系。凭借独特的产品优势、优质规范的服务和高雅时尚的环境，为消费者提供了更健康、更快捷、更符合现代生活形态的快餐美食，成为深受广大消费者青睐的快餐知名品牌，也是中国快餐连锁行业的领跑者。亿锦记主营特色：传统“小刀面”系列产品，以配料结合现代人的饮食习惯，潜心二十年的不断调试口感，调配出来的“亿锦记”特有的料包，更服合现代人对营养以及养生的品质要求。 随着公司品牌战略的扩大，截止2013年4月1日全国近200家
亿锦记品牌连锁店，并在持续以迅猛的速度占领着市场。历经二十年的市场考验，亿锦记获得了消费者和合作商的一致好评！