南京东边沟农业发展有限公司始建于2008年，是集农业观光休闲，现代农业科研与新型技术应用为一体的生态农业生产企业，注册资本600万元人民币，实际总投资逾2000万元。
公司生产基地位于生态环境优良的南京江宁大学城南部，目前生产总面积2000余亩，水产养殖面积150亩，连栋生态蔬菜大棚5800平方米，珍禽类养殖棚舍12600平方米，休闲餐饮酒店面积4000平方米。
公司农业生产实施纯生态有机生产管理模式，以遵循自然规律，保护生态环境为己任，杜绝使用化肥、农药、激素、转基因产品以及添加剂等化学合成物质，努力建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环，维持农业的可持续发展，力求生产安全的有机农产品，以维护和保障对社会生态健康农产品的供应。