南京九味坊食品有限公司成立于2012年9月份，其拥有的自主品牌九味坊酱卤烧腊门店以个体工商户形式已经经营了十余年，在这十余年的经营中我们积累了很多的经验，得到了消费者的高度认可，占据了当地卤菜销售的绝大部分市场份额。
通过多次研究决定，我们创立了南京九味坊食品有限公司。到目前为止，九味坊已拥有员工30余人，自制冷库100余吨，投资额达到300万元，拥有7家连锁门店。同时我们计划：1、两年内在南京地区发展50家直营店，预计年销售额将达到8000万元。2、在全国范围内发展加盟商，力争在五年内门店达到3000家。3、引进真空包装生产线，进军礼品和小包装零食食品市场。
到目前为止，九味坊已得到社会的广泛认可。2009年九味坊获得江苏省广播电视总台颁发的“江苏优质诚信卤菜店”称号，2011年九味坊荣幸成为江苏省安徽商会常务理事单位和发起人单位。