彤德莱餐饮管理有限公司成立于2006年8月26日，公司总部坐落于美丽的海滨城市大连，以彤德莱特色火锅连锁为主业。公司始建之初以独具特色的装修风格、优雅温馨的服务和与众不同的火锅风味赢得了广大顾客的喜爱。公司本着以人为本、以德为先、品尝美味、分享快乐的理念；以及和谐、诚信、创新、共赢的企业精神，努力打造绿色健康饮食新文化。在全国大、中城市拓展市场，发展连锁经营，不断树立彤德莱在餐饮行业的品牌形象。
目前彤德莱餐饮管理有限公司在大连、沈阳、青岛、上海、宁波、南京、天津、济南、哈尔滨、合肥等地建立了多家直营店。到2008年底连锁店将发展到20家，营业额达到一亿元；2009年达到50家，营业额二亿五千万；2010年达到100家，营业额达到五亿元。在环渤海城市群、长三角城市群、北京及东北城市拓展区域市场，开办火锅连锁店。彤德莱人有能力、有信心共同托起彤德莱品牌，共启人生美好愿景，共赴事业美好未来，共铸成功新的辉煌！

南京马台街店： 鼓楼区马台街70号
南京北门桥店： 玄武区估衣廊28号
南京淮清桥店： 白下区建康路301号
南京长白街店： 白下区长白街479号
南京江浦区店： 江浦街道公园路8号
南京市大厂店： 六合区(大厂)葛关路381号
南京北路店： 下关区北路110-7号
南京南湖店： 建邺区文体路南湖东升村43-1号
南京新民路店： 下关区新民村39-1号
南京后标营店： 玄武区后标营37号
南京汉中门店： 建邺区汉中门大街95号
南京彩霞街店： 秦淮区彩霞街32-1号
南京黄山路店： 建邺区黄山路2号
南京新街口店： 白下区中山南路89号(中山南路与羊皮巷交汇处)
南京秦虹南路店： 秦淮区秦虹南路30号
南京北圩路店： 建邺区北圩路2号
南京定淮门店： 下关区定淮门大街2号