内蒙古不倒公食品有限责任公司是中国小麦胚芽微粉制造公司，是一家科技创新企业，是继蒙牛、伊利、小肥羊之后崛起的又一支食品企业生力军。1企业成立时间：2010年4月6日2注册资本：300万元人民币3企业性质：有限责任公司经营范围：食品技术开发、生产、技术咨询等。4企业所属行业：制造业5企业简况内蒙古不倒公食品有限责任公司是一家以小麦胚芽系列食品开发为主的高科技食品企业。公司创办于2010年，位于呼和浩特市金桥开发区，与国内外多家食品研发机构联合开发天然健康食品。不倒公公司拥有“不倒公”注册商标和多项专利（小麦胚芽微粉制造、小麦胚芽糊系列食品配方、小麦胚芽在冰淇淋中的应用及其生产工艺方法）。公司现有员工21人，其中具有农业与食品专业背景的人员占到40%以上。公司与国内两所大学合作，通过国际的超微粉碎技术及专利工艺，对小麦胚芽深加工，使细度达到500目以上，把如同麸皮一样的小麦胚芽“片”调成糊状的、能像牛奶一样直接饮用的崭新产品。这项技术在国内次实现了小麦胚芽的大众化消费，对于我国这样蛋白资源紧缺的国家来说无疑是一项巨大贡献！新推出的“金麦点”牌“小麦胚芽糊”系列方便速冲营养食品，精选新鲜、优质的小麦胚芽，少量添加魔芋、红枣、南瓜等高营养功能性天然食品，由中国运动营养食品行业龙头企业、国家运动员食品的北京康比特体育科技股份有限公司生产，是中国的高营养食品。不倒公专营健康绿色食品，志在百年企业，做消费者心目中长久、放心、值得永远信赖的品牌。小麦是“五谷之首”，胚芽作为小麦籽粒的生命原点，富含生命动力源Ve、优质植物蛋白、十八种人体必需氨基酸、不饱和脂肪酸、增强记忆素胆碱等，被科学家称为“人类天然的植物营养宝库”。我国每年可用于开发和利用的小麦胚芽高达42亿kg，加速小麦胚芽资源的研究开发是从国家“七五”到“十一五”计划纲要中食品发展的一项重要内容，对于缓解我国十分紧缺的蛋白和油脂资源，丰富我国营养、保健与食品的种类，提高居民的膳食营养与健康水平具有十分重要的意义。