那楼淮山酒所选用的原料来自于素有淮山之乡的广西南宁那楼镇。山药营养酒以无公害那楼淮山为原料，经过高科技生物压榨、发酵、免蒸馏等系列复杂工序酿制而成。这一酿造工艺已取得国家专利认证，酒体金黄透亮，品之醇甜柔和、入口芳香、香味悠长，其口感是别的材料所酿无法比拟的。一般的保健酒都是通过白酒泡制而成，而且经多次反复泡制的保健酒营养成分较少，而那楼淮山酒突破技术难题，通过压榨发酵的工艺酿造，这种酿造方法极大的保留了淮山中丰富的营养成分，富含8种人体所需的氨基酸，并且维生素、皂甙等含量极高。具有养胃不伤身、滋肾益精、美容养颜、延缓衰老的功效。