兴安林猪以原生态放养方式进行养殖，养殖场设在大兴安岭中段扎赉特旗，这里属于高寒气候，覆盖着葱郁的柞树林，兴安林猪主要以各种天然野草、树叶、野果为食，因此这种林猪适寒冷、抗病力强。兴安林猪营养价值高，肉质鲜嫩香醇，野味浓郁，风味独特，低脂肪，高蛋白，富含各类维生素，氨基酸及微量元素，人体所需的亚油酸含量高于家猪2.5倍，还含有物质锌，硒等。能降低血脂，防止动脉硬化和滋润女性肌肤，是的绿色滋补保健食品，长期使用，对患有动脉硬化，冠心病和心脑血管类疾病有很好的作用。