为了提高广大果农综合管理水平，杜绝假冒伪劣生产资料坑害果农，保障果农利益不受侵犯，实现科学种田，适应现代经济市场需求。根据邓小平提出的：我国农民要想致富，必须经历两个飞跃（个飞跃是实行家庭承包责任制，第二个飞跃是合作生产、规模化经营），依照《中华人民共和国农民专业合作社法》，烟台农益首果蔬专业合作社正式成立。合作社名称：烟台农益首果蔬专业合作社理事长：赵雷波合作社专业：苹果
烟台农益首果蔬专业合作社――始终把果农利益放在首位，以提高果农收入为宗旨！主张科学种田，合理投入，高产出，逐步实现连年高产、优质、。
烟台农益首果蔬专业合作社的成立：也是在家庭承包责任制的基础上，把广大果农组织起来，统一技术指导，统一购买生产资料，统一组织销售，使之成为农业产业化经营的一个重要组织