1．公司基本情况：
山西省临猗晋华食品有限公司，创建于1985年。是我国中西部目前大的果脯加工企业．是山西省“1311”调产规划确定的100家农业产业化龙头企业之一。同时已被山西省经委列入技术开发项目。注册资本420万元。总资产为2588.6万元．资产负债率为29％。主要生产、销售“晋华”牌果脯系列产品等十多个品种。年产量达3000余吨。
2．主要管理者情况：
董事长翟国强，男，现年45岁，住址：闫家庄工贸区西陈翟行政村。大专学历。毕业于山西省理工大学食品专业。全国青年星火带头人标兵，运城市政协委员，山西省乡镇企业家。1985年今一直从事食品生产和管理。成功的将一个家族式的小作坊运作成一个初具规模的食品集团。3．产品描述：
果脯、又称果脯蜜饯，呈琥珀色，〔金黄色〕酸甜可口，软颤适宜，味道独特，感观透亮。产品采用新型高麦芽糖浆和工艺研制而成。是一种低糖多维的新型食品。该产品富含双歧因子〔低聚糖〕。采用新型高麦芽糖浆生产果脯系列产品，解决了传统果脯高甜度、易返砂、易流糖易氧化褐变等缺陷，攻克了低糖果脯在不添加任何防腐剂条件下的保质难题；填补了行业空白。该产品大限度地保持了苹果的原有风味和营养。产品具有很强的市场竞争力。4．研究与开发：
本公司依托山西大学生命科学院食品系教授常青为骨干，组建新产品研发部，研制的新型多维低糖果脯生产技术正在申报国家专利。5．行业及市场：
食品行业历史悠久，特别是休闲食品发展前景看好。，市场规模大、增长速度快；本公司地处原料产区，充足的资源、严格的成本管理和人力资源优势是公司的立足之本；广阔的市场，强大的营销队伍和众多的分销网络使公司具有较强的市场竞争力。未来3年公司预计销售收入可达5000万元。6．营销策略：
公司在原有销售网络的基础上；计划实行定点分销、区域代理和中端促销相结合，同时拓宽国际市场。并以稳定质量、适中、完善的售后服务、以及比较丰厚的销售反点对销售人员实行奖励。7．产品制造：采用的专利工艺技术和半自动化生产设备，以及完善的质量管理体系，对产品实行产前、产中、产后的严格检验和成本控制。8．管理：
公司设有董事会、监事会、总经办和各部办事机构。管理层、技术层、营销层、三总师及部门负责人实行劳动合同制。公司有一套完善的人事管理制度，员工不持股。9．产地优势
随着我国农业产业结构的调整，逐渐形成了以山西、陕西、山东等省份为主的苹果生产基地。公司所在地的万荣、临猗、平陆，芮城等几个县市苹果种植面积已达200余万亩。优良的产地优势为苹果深加工项目奠定了坚实的基础。
公司长期从事果品加工，对果品产地、采摘期、加工工艺等积累了较多的经验，可以很好的保证原材料的数量和质量，完全可以保证全年生产的需要。