纳豆是日本国宝级食物，日本人食用纳豆已近千年历史，随着日本成为全世界长寿的国家，纳豆也成一跃而成为全世界瞩目的焦点，1986年日本富崎医科大学的须见洋行博士发现纳豆含有天然的酵素，并将此酵素命名为『纳豆激酶Nattokinase』。纳豆食品可以说是世界上独特的酦酵食品。它是利用枯草杆菌（Bacillussubtilis）的类缘菌「纳豆菌」，对大豆原料进行酦酵而成。纳豆除了具有独特的气味与黏性物质之外，经由科学研究发现也具有调节人类生理机能的功效。1.防止血栓发生和溶解血栓的作用
2.作用
3.预防骨质疏松症
4.抗氧化作用纳豆激酶活性:TYPEI:>12,000FU/gTYPEII:>20,000FU/g本公司为大”纳豆原料生产厂”授权开发及国际市场,对纳豆有兴趣之药厂/生技公司等可来电联络原料供应或OEM/ODM。