山东品而思食品有限公司是一家从事淡水产品深加工的民营企业，现已形成渔业养殖、冷藏保鲜、深加工于一体的农产品产业链。公司现有低温加工车间、低温冷藏库、冰砖制造车间、低温速冻库，解决了传统加工中淡水鱼的蛋白质易变性、体内组织蛋白酶活性强，鱼体易腐败的问题，保证产品新鲜、原汁原味。
公司坚持开发农产品加工为主，以服务农民为宗旨，为农民增效、农民增收发挥了积极作用，现已实现联系渔户1000余家，年加工生产淡水鱼1000吨的生产规模，有效促进微山湖渔业的发展，将微山湖淡水渔业带入全国市场范畴。
微山湖是北方大的淡水湖，被誉为“北方水乡”，“齐鲁明珠”，国家将其列为“全国保护湿地”。微山湖——铁道游击队的故乡，