奥力科技是全国行业知名企业与意大利技术公司合作创办的专业从事电磁炉研发、生产的高科技公司，立意为大陆市场提供高品质的电磁炉产品。商用电磁炉顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉，如餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、机关、、企事业单位、火车、轮船等商用厨房，特别合适限制使用明火的所有商用厨房：如地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。商用电磁炉具备了节能、环保、安全、舒适、无明火、利于厨师的健康、加热时间短、炒菜快等优点，更被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。　　
电磁炉作为厨具市场的一种新型炉具，可完全替代传统炉具的煎、炒、煮、蒸、炖、扒、煲等各类烹调功能，特别适合燃料供应以及安全条件受限制的场合任何使用传统炉具的场所，例如宾馆、餐厅、医院、厂矿企业、学校、机关等集体食堂；特别适合无燃料供应或限制燃料使用的场合，例如地下室、铁路、车辆、船舶、航空……
绿色环保：无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源
简便：大范围调节与电脑控制技术的运用、可控制烹饪温度，既节能又保证食品的美味，更重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广一键式操作与数码显示简单明了，智能化电脑控制技术具备自动检测锅体、过热及空烧保护、过载保护功能
安全可靠：无明火燃烧、无废气排放、无燃烧泄漏，可避免人员及环境安全隐患、比传统的燃油、燃气炉具更安全并扩大了场地使用限制（例如地下室、高层建筑的顶楼厨房）；并配置多重安全保护装置，减少意外事故的发生
改善环境：无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、降低噪音（厨房噪音的主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达）
节约节省：减少部分送风和排风装置的工程施工量和部分投资。免除了煤气管道的施工和配套费用；体积小、热效率高、加热速度快，大大节省了场地使用面积