平遥刘一锅餐饮住宿主营火锅，住宿。餐厅大厅宽敞明亮，用餐舒适，每到晚上，灯光柔和，食客满堂。生意火爆，食材新鲜。餐厅的特色菜有：筋头巴脑锅，店家的这道锅是肉食动物的，食材炖得很烂，不会嚼不动，汤底滋味浓郁，再加涮菜同样好吃。要一个大锅要吃到到了，肉很软烂，土豆非常好吃，肉的香味全都浸入到土豆里，真是，千叶豆腐煮着很美味，入口爽滑。比较随意，适合三、五好友一起出来聚聚、聊聊。为顾客提供优质服务。餐厅的各个角落里，还放了几盆盆栽，又给餐厅增添了几分大自然的气。