福建省长汀县远山河田鸡发展有限公司于2003年3月11日正式注册成立。公司成立以来，在县委、县府的关心支持和董事会的领导下，紧紧围绕保种选育、标准化生产、品牌化经营等环节，克服困难、理清思路、重新树立农户信心，建立起“公司+基地+农户”的产业化经营模式。目前公司已在铁长、策武、古城、南山等乡镇7个村建立起无公害河田鸡直控基地70户，并在福州、厦门、泉州、龙岩、清流等地设立了河田鸡配送。公司成立以来，得到了上级部门的关心和支持，省、市农办已将公司正式确定为省级和市级农业产业化龙头企业。公司致力于餐桌污染治理，努力为消费者提供健康安全的河田鸡优质产品。为此，公司率先在省内家禽业建立起农产品质量信息可追踪体系，对河田鸡的生产实行“户口管理”，实现无公害安全生产。公司在影响产品质量的种鸡、环境、鸡粮、保健品、商品鸡及产品加工等环节建立检测体系，进行跟踪监测记录，并对每户养鸡户（直控基地）进行编号管理，建立产品质量信息档案，商品鸡上市时象工业产品一样在标签上注明生产基地、质检员和上市日期、销售区域等信息，消费者可以凭标签上的条形码编号在远山河田鸡网站上查询相关信息。公司对远山河田鸡产品实行分区销售、定点销售的销售模式，现已在福州、厦门、泉州、龙岩等地设立配送，并分别在福州、泉州、厦门、龙岩、清流农贸市场设立了授权销售点，授权销售点统一标识挂牌、统一布置、编号管理。严格要求有户口的远山河田鸡只在授权销售点销售。公司十分注重河田鸡生产的技术研究和推广，不断提高河田鸡开发的科技含量，承担了国家科技部农业科技成果转化资金资助的“河田鸡良种选育与规模化养殖”科研和推广项目。公司和省内外有关科研机构建立了密切的科研协作关系，聘请了由省畜牧兽医总站郑鸿钧研究员为组长，由省农科院、福建农林大学、省畜牧兽医总站的顾问组，指导河田鸡的生产和科研。
公司提倡健康美食文化，致力于餐桌污染的治理！我们将为追求健康消费和生活品味的您带来传统的客家美食文化和绿色健康的远山河田鸡产品，为您的健康饮食和幸福生活提供真诚服务。