奥吉特上海食用菌有限公司是洛阳奥吉特食用菌开发有限公司在上海的市场营销公司。负责华东以及国内外市场开发维护。　　
洛阳奥吉特食用菌开发有限公司成立于2007年7月，位于十三朝历史名城洛阳，距离市区仅4公里，与举世闻名的世界文化遗产龙门石窟相邻。是专业从事食用菌工厂化种植及货物和技术进出口业务的企业，具有进出口经营权。
　　公司目前是中国食品土畜进出口商会食用菌分会副会长单位；河南省农业产业化龙头企业；河南省食用菌协会会员单位；河南省农产品出口基地；河南省无公害农产品生产基地；洛阳市农业产业化企业；洛阳市农业标准化示范基地；洛阳市科普示范基地；成立有市级企业研发。
公司走的是农业产业化、现代化的道路，采用工厂化、标准化立体循环的磨菇种植模式。主要生产原料是小麦秸秆和蛋鸡鸡粪；利用的设备、设施，高标准的技术手段，种植出营养丰富的褐蘑菇、双孢白蘑菇、巴西蘑菇；出完蘑菇的培养料是的有机肥，提供给林场、果园、花圃、菜田，可以为农作物提供足够的营养，有效改良了土壤。每年有效利用小麦秸秆70000吨，实现了资源的循环利用。
我公司目前生产的蘑菇品种为褐蘑菇。褐蘑菇（portabella）起源于意大利，是蘑菇类的一种大型褐色品种，其盖大柄粗，菌肉肥厚，口感比白蘑菇更细嫩鲜美，香味比香菇更加浓郁适口，具有极高的营养保健医疗价值。Portabella含粗蛋白25%—33%，粗纤维9%，灰分10%，脂类含量极低，无胆固醇，是真正的高蛋白，低脂肪的食品。美国FDA认定褐菇为人类健康食品，它吃起来有牛肉的味道，口感细腻，烹调方式多样，已成为风靡欧美及世界发达国家或地区的高品位食用菌，被誉为“素牛排”；我公司定位的销售名为“牛排菇”。在日本，因为褐蘑菇本身独有的香味，被人们誉为“洋松茸”，所以，越来越多的人把它当作肉类的健康替代品。
　　大褐菇保鲜时间长，在冷藏条件下，鲜品可保存56天不变质，所以，鲜品适合广泛的面市销售。菇型不好的蘑菇可制成罐头，可用于各种调味品的调制。褐菇肉质肥厚，味道鲜美，可制作蘑菇汉堡，可取代肉类三明治而为人们所喜爱。小的褐菇在市场上称作“Cremini”，切成片后为Pizza佐料。总之，褐菇既是美味佳肴，也是营养丰富的保健品，大褐菇菌株是未来菌业的优良品种。