青岛利生源食用菌有限公司于2010年10月成立，位于山东省青岛胶州市大朱戈工业园，环境优美、交通便利，生产资源丰富；一期总投资2400万元，占地面积110余亩， 2012年3月二期投资3000万，增加用地35亩，专业于食用菌科研、生产和产品销售为一体的现代食用菌生产工厂。现有职工350余人，其中大学毕业生和研究生30人，具有10年以上食用菌工厂化生产经验的技术人员8人，下设技术部、生产部、动力部、研发部等各生产研发配套部门。
公司现建有35000平米的标准化厂房和500平方米的标准化实验室，生产车间全部安装智能化温控系统、通风系统，控制生长环境。公司目前主要生产杏鲍菇食用菌，工艺流程设计规范、合理，实现了食用菌周年化生产，日生产能力达菌包6万支、鲜菇25吨；年生产能力达到7500吨。
公司在2012年10月份获取“有机绿色食品”证书，目前产品销售范围覆盖山东半岛各大蔬菜市场及大型超市，同时辐射北京、郑州、山西等一线城市市场，销售前景广阔。
公司以发展食用菌产业为己任，时刻保持食用菌生产技术的和新产品的研发并不断创新。
公司秉承锐意进取、敢为人先、人才为本、产品上的理念，积极拓展市场，取得了良好的经济效益和社会效益。