湖南水井巷炒货食品有限公司是一家集食品开发、生产、销售于一体的民营企业。公司总部地处湘中安化县东坪镇。
公司充分利用本地资源和山区优势，经过多年研制，开发出“水井巷”牌绿色食品系列产品：擂茶、花生芝麻茶、香酥玉米、香米、绿豆花、粒粒香、野蒿粉、玉米糊等30多个特色产品。其中水井巷牌“安化擂茶”、“香酥玉米”获“湖南省首届（国际）绿色食品博览会金奖”，“湖南省第二届名、优、特、新农副产品博览会优质产品奖”，“水井巷擂茶”获“湖南省新技术新产品科技创新金奖”，并在本行业率先通过了质量安全认证（ＱＳ）。公司一直重视质量管理：以质量求生存，以效益求发展。近年来，公司不断引进质量体系管理方法，产品在市场上得到了广大消费者的认可和喜爱。
公司确立了“诚信为本”的经营理念，全面打造“水井巷”品牌，努力建设成为一个管理科学、运作有序、诚实守信、效益优良的民营企业，为丰富人民物质生活、提高人民健康水平服务。