全国知名粽子品牌
百年传承“粽”横天下——全国知名粽子品牌小石斋简介 四川小石斋贸易有限公司是小平南巡讲话的改革浪潮中孕育出的四川本土造现代食品企业。创建人石如华女士原籍上海人，粽子技艺源于。1993年，在改革春风鼓舞下，石如华女士继承粽子技术在成都创建了“小石斋”。从初在成都东风大桥和春熙路开店售卖粽子，到1999年形成工业化生产规模，小石斋走过了16年风雨创业路。十六年来，小石斋以振兴民族食品产业，发扬中国传统文化为已任，在承继和发扬传统食品制作技术的基础上，兼容包并，创新突破，不断在进取中求变，在创新中发展，融贯中西，非凡。拳头产品—各式嘉兴、和广东的风味粽子，凭借选料上乘，配方独特，做工考究和丰富的文化内涵而风靡蓉城大地，迅速从同类产品中脱颖而出，深受各消费者的青睐！企业也形成了以粽子为核心产品，以上海年糕、八宝饭、饭团和中西点为辅的百余个产品体系。
十六年来，小石斋逐步构建了成熟完善的营销体系，以开放的姿态同巴蜀大地上千家零售商、批发商和企事业单位建立了稳固的战略合作关系，形成了零售、批发、团购直销和会展经济相结合的立体化营销渠道。推动了粽子由传统的应节食品向礼品化、早餐化和常态化食品的转化，并在WOWO连锁平台上注入了中式快餐的理念，WOWO、伊藤、伊势丹、舞东风已成为小石斋鲜粽常态化热销的主渠道商之一。随着小石斋行业知名度的迅速提升，小石斋粽子以传统、专业和非凡的品质成为了川渝两地酒店端午节配餐和团购的，2010年由小石斋提供端午粽子产品代加工（OEM）的合作企业有：
四川南台月食品有限公司
成都世纪城新国际会展有限公司
成都总府皇冠假日酒店
四川佳禾食品发展有限公司
西藏饭店
成都小草屋食品有限公司
绿洲大酒店
成都廊桥文化发展有限公司
……
在小石斋粽子系列产品中，传统招牌“大肉粽”，南粤风情的“海鲜粽”，具有浓郁地域文化特色的“麻辣粽”，以及彰显传统与现代食品结合的“水晶”系列粽，都成为小石斋回馈社会，回馈消费者的精品而走进巴蜀大地的千家万户。
2010年6月在澳门举办的中国第六届粽子文化节上，小石斋被中国食品工业协会、中国粽子行业委员会评为“全国知名粽子产品”、“全国佳创新粽子产品”，这是四川粽子行业次获得全国性的大奖，也奠定了小石斋立足四川，走向全国的坚实基础。
2011年6月，小石斋作为四川粽子行业的代表，参加了全国行业委员会举办的全国粽子竞赛，并一举夺得“全国一等奖”。
历经十六年的磨砺和积累，小石斋已发展成为四川粽子行业影响力的新生代民营企业。迄止2009年十月，小石斋现有员工总人数118人，具有大专本科文化程度的36人，硕士研究生6人，教授级（高工）3名。企业资产1780万元，年营业收入1800万元。小石斋现为四川省家中国食品工业协会，中国粽子行业委员会团体理事单位。
近几年来，小石斋立足于农业深加工，充分利用仁寿等周边麻竹资源，对竹叶、竹笋、竹壳和竹根进行深度整合，提升几百户麻竹种植户的种植热情，创造出了几百个农村再业岗位，拉动了粽子上、下游相关产业的同步发展。未来三年，公司要争做中国农业产业化的龙头企业，在小石斋各类粽子走向全国、走向全世界的同时，让农业深加工的生态、健康产品迅速的占领全国消费市场。
展望未来，地处西部政治、经济和文化的成都，将在未来几年逐步建设成为更加繁荣的国际化大城市，而作为国民经济支柱产业的食品工业也将迎来的发展机遇。在巴蜀大地生根成长的小石斋，将一如既往挖掘和发扬中国传统食品文化，为振兴中国食品工业尽绵薄之力，我们有信心也有能力将小石斋打造成四川具魅力的食品名片！