山东西食品有限公司为西集团的下属企业，为国内大的玉米胚芽油专业生产、经营企业。公司注册资本5800万元，职工1000余人。公司牢固树立“健康西、诚信西、忧患西、快乐西”的经营理念，大力弘扬“创新、诚信、奉献、争先”的企业精神。2007年公司以“打造中国玉米油品牌”为目标，质量，诚信经营，将质量上乘、营养健康的西玉米胚芽油提供给广大的经销商和消费者。
　　公司技术力量雄厚，工艺设备，拥有国内的玉米胚芽油生产线，关键设备从瑞典阿法拉伐公司引进，实现了全自动化控制，从原料加工到玉米胚芽油灌装的整个过程都实施全程质量监控。公司玉米胚芽油年加工能力为30万吨，产品远销亚、欧、非、美及中东的十几个国家和地区。
我公司具有以下四大优势：
1、原料优势：本公司坐落于国家玉米第二大主产区———山东黄河流域，所产玉米生长期长，籽粒饱满。集团现拥有年加工玉米150万吨的加工能力，西第二工业园建成后年加工玉米能力可达到300万吨，是国内同行中一家玉米胚芽能够自给自足的企业。
2、品质优势：本公司是国内一家从玉米胚芽的提取到压榨、精炼整个加工过程中实行全面的质量监控管理的企业，保证了玉米胚芽油的天然、绿色、健康。灌装车间实行无菌、无尘、封闭式包装，从根本上确保了产品的品质。
3、管理优势：公司依托农业产业化国家龙头企业、中国糖都——西集团，采用国际的管理模式，逐步实现了规范化、科学化、程序化管理，加快了建设国际化、现代化大型企业的步伐。
4、设备优势：公司技术力量雄厚，设备，目前是国内同行中一家全套引进国际设备的企业。精炼车间全部采用瑞典阿法拉伐公司的工艺和设备，油脂精炼、包装、特种油脂生产等全自动生产线，都是国际水平的优良设备。
玉米油作为全新的“绿色健康保健”食用油，在欧、美、日、韩等一些发达国家，早已尉然成风，成为了食用油消费的主流。在上海、北京、广州、深圳等地区，玉米油倍受广大消费者的青睐。当前，消费玉米油已成为一种时尚。
西玉米胚芽油的特点：
西玉米胚芽油精选优质玉米胚芽，压榨后经过八道工序精炼而成。70万粒玉米胚芽才能萃取1瓶5升的玉米胚芽油，滴滴珍贵，被称为“黄金液体”。
西玉米胚芽油中含有86％的不饱和脂肪酸磷脂、丰富的维生素E、和其它氨基酸等众多营养元素，营养价值十分丰富。
1、西玉米油中含有人体自身不能合成的亚油酸。亚油酸是人体必须的脂肪酸，具有降低人体胆固醇、降血压、软化血管、预防和改善动脉硬化等作用。
2、西玉米油含有亚油酸和谷胱肝肽，这两种物质具有作用。
3、西玉米油中含有丰富的维生素A、D，其中维生素A对改善视力、促进上皮组织及骨骼的发育和胎儿的生长发育有很好的作用；维生素D能促进人体对钙的吸收，有助于儿童骨骼发育。
4、西玉米油中含有丰富的维生素E，具有“柔肤美容”和“延缓衰老”的作用。
5、西玉米油中的植物甾醇含量是其他食用油不能比拟的，该物质具有直接、有效、快速降低胆固醇的功效。
6、西玉米油口味清淡、纯正，做菜清爽可口，无油腻感，符合人们清淡、自然、健康的饮食生活方式。
7、西玉米油全部选用非转基因玉米为原料，是绿色无公害的食用油。
8、西玉米油不含胆固醇、黄曲霉素，不添加人造香料、色素及抗氧化剂，是新世纪家庭健康食用油。
西玉米胚芽油具有：金黄透明，清香纯正，不上火，不油腻，油烟少的特点；适用于煎、烹、炒、凉伴，并能有效的保持蔬菜原有的色、香、味及营养价值。