鉴山食品有限公司于2011年由香港华茂国际投资成立，有非常完善的企业组织架构，现成立了香港鉴山、四川鉴山、名山鉴山三家公司，是一家集自主品牌运营、产品研发生产、市场渠道拓展为一体的综合性现代企业。
鉴山茶叶立足于以国际化的视野解读现代茶饮，创新构建全新的品牌与产品。四川鉴山先后将生产基地置于有力浙江常山、北京、四川彭山，以满足不同地区对产品的需求
鉴山的使命：是关注你的杯子，用严谨的态度，创新的高度，为你提供值得信赖的，自然健康的，具有体验乐趣的新概念自冲调杯中饮品。鉴山始终坚守着不断提升产品消费体验的目标。